Skip to main content

Manfaat Dari Kacang - Kacangan



Cemilan, siapa yang ga suka suka coba? Apa lagi perempuan kebanyakan suka cemilan. Dari sekin banyak cemilan yang bisa di makan salah satu diantaranya adalah kacang – kacangan. Banyak cemilan berupa kacang yang dijual dipasaran. Semua menawarkan rasa yang yummmi dan bikin ketagihan. Makan kacang sekaan ada magnet pengennya terus dan terus.  Ada kacang polong, kacang merah, kacang tanah. Kacang tidak hanya enak di makan kering, tapi kacang juga enak sekali kalau di sayur. Termasuk saya dan anak – anak suka sayur kacang. Dibalik bentuknya yang mungil dan rasanya yang yummi ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari kacang ini.  Menurut ahi nutrisi Cynthia Sass, MPH, RD jika kita rutin makan kacang – kacangan maka semakin kecil kemungkinan kita mengalami perut kembung dan banyak gas dibandingkan dengan jarang mengkonsumsinya.  Iniah beberapa manfaat dari mengkonsumsi kacang – kacangan : 




  • Kaya serat

Ada banyak jenis sayur dan buah – buahan yang kaya akan serat yang berguna untuk tubuh, terutama untuk pencernaan. Termasuk salah satunya jenis kacang - kacangan. Kacang – kacangan ini memiliki banyak serat sehingga jika mengkonsumsinya membuat kita tidak mudah merasa lapar. Dan nilai plus dari kacang – kacangan ini, jika kita memasaknya  seratnya tidak mudah rusak.  Serat kacang – kacangan ini baik di kulit dan juga dagingnya.  


  • Membantu mengatur gula darah

Ada banyak factor yang menjadi penyebab Diabetes Melitus. Dan banyak cara juga yang bisa dilakukan untuk mempertahankan gula dalam darah tetap dalam kadar normal. Menjaga pola makan, diet sesuai anjuran, life style, makan obat  yang diberikan dokter, rutin control dan juga mengecek gula darah merupakan cara yang bisa dilakuakn untuk mengontrol gula darah. Kacang – kacangan ini mempunyai peran dalam mempertahankan gula darah. Karena kacang – kacangan ini kaya akan serat, hal ini bisa memengaruhi  terhadap gula darah dalam tubuh. Dan serat dalam kacang pun cenderung diserap lebih lama oleh tubuh. Dengan mengonsumsi satu cangkir kacang tiap hari selama tiga minggu, pada penderita diabetes tipe dua mampu mempertahankan gula darah dan juga tekanan darah.  Hal ini dikutip dari  studi dari Archives of Internal Medicine.


  • Membantu menurunkan kolesterol

Kolesterol identik disebabkan oleh lemak yang ada dalam beberapa jenis daging dan sejenisnya atau makanan yang enak – enak ketika dimakan makanya banyak orang yang bilang penyakit ini di sebut penyakit orang kaya. Karena biasanya orang kaya yang  selalu makan yang enak – enak :)   Dikatakan menderita kolesterol ini karena nilai kolesterol LDL yang buruk bagi tubuh kadarnya di atas nilai normal. Dimana kadar kolesterol jenis LDL menempel pada dinding pembuluh darah. Salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk menurunkan kolesterol LDL ini bisa dengan makan kacang yang banyak serat, hal ini akan membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mencegah masuk ke dalam darah. Bahkan, dengan makan satu porsi kacang, kacang polong, buncis per hari dapat menurunkan kadar LDL hingga 5 persen. Hal ini seperti diungkapkan dalam studi di Canadian Medical Journal.

Pola hidup sehat bisa dilakukan dengan berbagai cara salah satunya dengan tetap menjaga makanan yang kita makan sehari – hari. Untuk hidup dengan selalu menjaga pola makan yang sehat tidaklah sulit, dengan mengkonsumsi makanan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan merupakan salah satu cara yang mudah untuk dilakukan. Makanan yang sehat tidaklah mahal dan susah didapatkan. Seperti halnya peribahasa apa yang kita tanam itu yang kita dapatkan. Mungkin tidak jauh berbeda dengan peribahasa tersebut apa yang kita makan itu yang kita rasakan. Dengan tetap menjaga makanan yang kita sehari – hari manfaatnya akan kita rasakan juga. Healthy living is easy and happy :)

Sumber Referensi :
www.msn.com 
post signature

Comments

  1. wah gitu yaa mba, ok deh sehat selalu yaa kehamilannya, mksh yaa udh mampir :)

    ReplyDelete
  2. Saya ini kan hamil over weight ya Mbak, nah nggak boleh ngemil yang berat-berat, pilihan saya ya ke kacang-kacangan ini Mbak. Kalau nggak ngemil berasa lapeeeerrr mulu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. wah masa, sehat selalu yaa kehamilannya mba, iya kacang memang bikin ketagihan ya :)

      Delete
  3. Ups ada yang kelupaan, ijin follow blognya ya Mbak.

    ReplyDelete
    Replies
    1. siiip mksh yaa udh mampir juga follow, nanati ku follback :)

      Delete

Post a Comment

Terimakasih atas kunjungannya, silakan tinggalkan jejak supaya saya bisa berkunjung balik, mohon maaf link hidup saya hapus.

Popular posts from this blog

Liburan Sambil Silaturahmi

Saat paling ceria buat anak – anak ya pastinya saat liburan ya ga? Pastinya semua anak senang kalau saatnya liburan tiba. Inget jaman saya dulu masih sekolah seneng banget kalau liburan ya begitu juga dengan anak – anak saya ga jauh beda pastinya. Saya selalu mengambil cuti saat mau liburan. Jadi bisa leluasa ngatur waktunya. Kasian anak – anak kan kalau mereka liburan eh saya malah kerja ga seru kan kalau begitu. 

Biar mereka senang dan ceria saya selalu menawarkan pada anak – anak mau liburan kemana. Tapi saya ga kasih pilihan banyak juga seh ya antara ke rumah kakek dan neneknya atau cukup di Bandung paling jalan – kalan ke tempat main yang ada di sekitar Bandung. Biar mereka menikmati masa liburannya. Mereka juga kan perlu refreshing. Hal yang wajar pastinya soalnya sehari – hari mereka sekolah dan belajar. Terlebih mereka baru saja mengikuti ujian tengah semester ataupun ujian akhir semester. Makanya saat liburan adalah saat yang ditunggu – tunggu. Banyak cara yang bisa dilakukan …

Tips Mencari Busana Muslim Karya Zaskia Sungkar di Internet

Thrombophob Gel untuk Luka Memar

Pastinya semua juga ga mau yang namanya jatuh, cedera ataupun terbentur. Terus kalau jatuh cinta gimana kakak? Ah itu seh lain hal ya, sah – sah ajah seh ya kalau buat yang masih single mah hehe. Nah kalau jatuh beneran gimana neh atau terbentur? Ya pastinya harus segera diobati ya. Ya iya masa didiemin ajah. Dibawa ke tempat pelayanan kesehatan itu merupakan hal yang tepat. Tapi kadang kalau cuma jatuh sebatas terbentur tidak ada luka parah ya kalau masih bisa diobati dirumah ya segera obati di rumah. Inilah pentingnya menyediakan P3K di rumah. Terutama bagi yang punya anak – anak terlebih mereka yang masih belajar berjalan atau masih balita biasanya rentan terjatuh ya.